Sepetçiler Kasrı için organizasyon nasıl planlanır?
Sepetçiler Kasrı organizasyonlarında güncel işletme koşulları, salon ve teras kapasitesi, menü, teknik sistem ve ulaşım birlikte değerlendirilir. Deniz kıyısı etkisi için hava ve ekipman güvenliği ayrıca planlanır.
Ön keşif ve uygulama başlıkları
Planlama
- Salon-teras yerleşimi
- Manzara odaklı sahne ve masa planı
- Yemekli servis veya kokteyl
- Rüzgâr ve yağış alternatifi
Lojistik ve saha
- Sarayburnu ulaşımı
- Misafir transfer ve vale
- Kıyı rüzgârı için ekipman güvenliği
- Teknik yükleme-boşaltma planı





















